2020 |
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RESTAURANT HOTEL
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geschlossen bis 22. Januar 2021 durchgehend geöffnet (Abendessen "Halbpension" wird für die Hausgäste serviert)
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31. Dezember |
Silvester Gala Dinner wird nur für unsere Hausgäste serviert Silvestermenu |
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2021 |
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01. Januar |
Neujahrs-Fondue chinoise à discretion ABGESAGT
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05. und 06. März
Bis 20. März
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Unsere Bayerischen Wochen starten wir mit einem Gastkoch Event!
Küchenmeister Alexander Trollmann vom Gasthof zur Wallfahrt in Wemding, Bayern kocht für Sie «echt bayerische Schmankerl» serviert in einem 3-Gänge Menü
BAYERISCHE WOCHEN deftige Gerichte und die passenden Biere erwarten Sie
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Anfangs April |
Die Düfte des Frühlings wiederspiegeln sich in unseren Gerichten. Geniessen Sie unsere feinen Spargel-, Fisch- und Fleischgerichte
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ab April |
Vermietung neue Mountain E-Bikes
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April |
Gilde Kinderkochkurs
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04. April |
Zum Frühlingsbeginn grosser OSTERBRUNCH
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07. Mai |
GILDE GALA - mit Überraschungs-Gast -Koch - im Hotel Alpenblick in Wilderswil 4 KÖCHE aus 4 BETRIEBEN kochen 4 HAUSSPEZIALITÄTEN Ein Gourmetanlass der besonderen Art Anmeldetalon
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31. Mai - 01. Juni |
Pfingstweekend Pfingstangebote aus Hotel, Küche und Keller
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ab 30. Juni bis 14. August |
Beginn der Theatersaison mit einem Wandertheater im Freilichtmuseum Ballenberg Beachten Sie unsere speziellen Ballenberg Theaterpauschale
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16. + 23. Juli
13. + 20. August
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Das kulinarische SOMMER HIGHLIGHT im Hotel Brienz:
Unser grosses traditionelles FISCHBUFFET AM FREITAGABEND
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1. August |
Spezielles Nationalfeiertagsmenu
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ab September |
Die wilde Zeit beginnt… mit Herbstkreationen aus Küche und Keller
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September / Oktober |
GILDE GALA Passion des Gourmets 4 KÖCHE aus 4 BETRIEBEN kochen 4 HAUSSPEZIALITÄTEN Ein Gourmetanlass der besonderen Art
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23. Oktober |
Zur Krönung der WILDSAISON – unser Brienzer Erlebnis WILDBUFFET mit musikalischer Begleitung mit dem Trio Seebärggruess
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24. Oktober bis 25. Dezember
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Betriebsferien (Bankette auf Anfrage) Hotel ab 27. November wieder geöffnet
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November |
Gilde Kinderkochkurs
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10. + 11. November |
Brienzermärt
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27. + 28. November |
Weihnachtsmarkt in Brienz (Hotel offen) Zum 20. Mal jährt sich einer der schönsten Weihnachtsmärkte der Schweiz
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08. Dezember |
«Hänsel und Gretels Knusperhaus» backen im Hotel Brienz mit Voranmeldung (Teilnehmerzahl begrenzt)
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31. Dezember |
Geniessen Sie unser Silvester Galadiner in ungezwungener Atmosphäre
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