Genuss am Brienzersee –
im Hotel Brienz

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Genuss-Hotel

Genuss-Restaurant

Hotel Brienz – Ihr Ort für Genuss direkt am See

Ferien am Brienzersee

Eintreten, abschalten und geniessen. Im Hotel Brienz im Berner Oberland erwarten Sie familiäre Gastfreundschaft und genussvolle Momente. Umgeben von einer atemberaubenden See- und Bergwelt, verbringen Sie hier eine kürzere Auszeit oder erholsame Ferien und lassen sich kulinarisch von einer regionalen Küche verwöhnen. Entdecken Sie den Genuss in allen Facetten: Sei dies beim Essen und Trinken, beim Schlafen in den liebevoll eingerichteten Hotelzimmern, bei der Aussicht auf den türkisfarbenen Brienzersee und die Berge oder bei einem Ausflug ins Freilichtmuseum Ballenberg oder mit der Brienz Rothornbahn.

Aktuelles aus dem Hotel Brienz

  • Samstag, 27. Juni 2026
  • Taste of Asia – Ein Abend voller Aromen

    Tauchen Sie ein in die faszinierende Vielfalt der asiatischen Küche – perfekt abgestimmt aufeinander und mit Liebe zubereitet!

  • Gemeinsam an der langen Tafel genießen
    Sie ein Menü, das inspiriert, überrascht und verbindet. Ein Abend für alle Sinne – authentisch, modern und voller Geschmack.
  • Menu folgt
  • ÖFFNUNGSZEITEN
  • Unser Restaurant ist täglich
    von 08.00 Uhr – 22.00 Uhr geöffnet

    Sonntag und Montag Ruhetag

  • Mittags bieten wir keine Küche an. Unser Genussmenu geniessen Sie ab 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr (letzte Bestellung)

    Reservation erforderlich
    Ihre Gastgeberfamilie und Team

  • Tisch Reservierung
  • Ab August 2026 suchen wir Lernende als
  • -Hotelfachfrau / Hotelfachmann EFZ
    -Köchin / Koch EFZ

    Du bist motiviert, teamfähig und hast Lust, in einem jungen Team zu lernen?
    Unser Hotel liegt an einer wunderschönen Lage direkt am Brienzersee – arbeiten, wo andere Ferien machen!

  • Dann melde dich mit deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen
    bei Fabienne & Benjamin Hormann
  • Kontakt

Genuss und Gastfreundschaft in allen Facetten im Hotel Brienz

Im Hotel Brienz stehen Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt

Vom liebevoll eingerichteten Zimmer über das kulinarische Erlebnis bis zur passenden Weinbegleitung: Im Hotel Brienz geniessen Sie erholsame Tage voller Geschmack, Gastfreundschaft und regionaler Entdeckungen. Lassen Sie sich inspirieren: von unserer Küche, dem Blick auf den Brienzersee und den vielfältigen Ausflugsmöglichkeiten rund um Brienz.

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Glücksmomente schenken. Eintreten, entspannen und geniessen

Kundenbewertungen

Wir haben vom 7. bis 14. Mai 2026 eine wunderschöne Ferienwoche im Hotel Brienz verbracht. Vom ersten Moment an spürt man, dass die Besitzer das Haus mit viel Herzblut führen – was sich auf das gesamte, überaus herzliche und kompetente Team überträgt.

Ein absolutes Highlight waren die täglichen Genuss-Menüs am Abend: hochwertige, geschmacklich hervorragende Speisen auf Sterne-Niveau, optisch wunderschön und originell serviert. Die liebevoll ausgestatteten Zimmer überzeugen durch absolute Sauberkeit, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt zu 100 Prozent. Wir sind restlos begeistert und kommen definitiv wieder!

Wir haben fünf wundervolle Tage im Hotel Brienz verbracht. Es ist sehr gut gelegen, blitzsauber, bietet einen hervorragenden Service und jeden Tag köstliches Essen. Wir können dieses Hotel uneingeschränkt empfehlen!

Super Hotel mit toller Lage! Das Personal ist sehr freundlich und flexibel. Besonders toll: Auf unsere Ernährungswünsche (vegetarisch/Fisch) wurde beim Abendessen perfekt eingegangen – das Essen war erstklassig. Zimmer sind ausreichend groß und das Frühstück bietet alles, was man braucht. Sehr empfehlenswert!

We had a great 4 nights experience, the place was perfect, great location, next to the lake, the staff was amazing and so friendly and accommodating especially the chef, we had a 3 course meal every day and it was very delicious, so professionally done. Great service. Highly recommended

Ein besonderes Lob gilt dem herzlichen, aufmerksamen Personal, das jeden Wunsch erfüllt. Die Qualität überzeugt in allen Bereichen – man fühlt sich rundum wohl. Ein sehr angenehmer Aufenthalt; ich komme gerne wieder und empfehle das Haus wärmstens weiter!“

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